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酒店免費提供簡單早餐，有飯糰、雞蛋、香腸、麵包、格仔餅等等。用餐地方的桌椅以及它們的排列方式都有點像試場，太整齊了。今天親眼看見服務員在顧客離開後，小心翼翼根據地磚格線將椅子放回原位，簡直如同用尺來量度，認真得令人驚訝。 到熊本站的旅遊中心劃定指定席座位，再於車站商場買些當地特色糕餅，便乘撘新幹線離開熊本了。約半小時後到達新鳥栖站轉乘特急列車前赴長崎。指定席車廂差不多滿座，車身重，加上那段路線有一半是在彎彎曲曲的海岸行駛，因此較為搖晃。不過望向窗外的泥灘、海灣和遠山是如此樸實平靜，這一點辛苦也就不算什麼了。兩程火車共約兩小時，我們在接近下午一時步出周末鬧哄哄的長崎站。由於只會逗留一晚，故此選擇車站對面的 Hotel Cuore 下榻，幸運地可以提早進房放下行李。 我們隨即出發，坐市電到原爆資料館參觀。進館之前，到天台花園俯瞰附近一帶曾受原子彈摧毀的地方。與災後燒成一片白地的相片一對照，原爆中心現在綠樹成蔭，舉目一看，周圍建築物林立。浴火重生，大概就是這個意思。原爆資料館的建築設計值得玩味：從門口進入室內，來到上有大幅玻璃天窗的純白色圓形天井，再沿着天井邊的螺旋斜道向下走約三層樓高，這才來到展覽場地入口，彷彿從人間走到地獄。 踏進漆黑世界，第一件展品是指針停在十一時零二分的破爛掛牆時鐘，正是六十九年前原爆發生的一刻。接着的巨大展品如扭曲變形的水塔、斷裂的混凝土梯級等等，進一步展示了原爆的威力。再深入一點，是令人心情沉重的房屋和設施損壞，以至居民死傷枕藉的照片，那種震撼確實難以形容，有參觀者更是當場淚下。整個展覽以受到破壞和受害者的慘況為主題，加上投下原子彈前後的二戰歷史展板，最後以關注核武和宣揚和平作結。展覽場地並不大，但當中每件東西、每張照片背後都有血和淚。有機會來到長崎的話，必須到此走一趟。 原爆資料館入口附近有很多由學生摺的紙鶴串成的七色彩帶，祝願和平。相信這是所有參觀者的期望。離開資料館，走下階梯，便是原爆公園。地面多個白色的同心圓中央豎立一條黑色柱，那便是當年原子彈在半空爆炸的地點。一旁有着一座紅磚教堂的殘餘結構，被移送於此作為災難見證。在附近的小溪邊，遊人可透過玻璃看見當年原爆後的地層，全是各種物件破碎的瓦礫。公園被蔥蔥綠樹包圍，是靜靜思考的好地方。 繼續前進，不遠處的平和公園開闊得多。經過噴水池後，旁邊的草地上放置了多座紀念犧牲者的石碑。長崎市地標之一的平和祈念像就位於公園一端的廣場。這個青銅製的男性雕像十分巨大，右手指天象徵原子彈的威脅，左手平伸寓意和平。今天陽光普照，我們就在一旁坐下，享受這安靜平和的時光。 不覺已到黃昏，坐上市電在幾個站之後下車，前往 Mirai Nagasaki Cocowalk 商場。在 Pepper Lunch 用過鐵板牛排晚餐，再到 Plus Heart 搜尋砂糖兔精品。到天台一看，原來設有 Beer Garden。不少人趁周末到此，在夜空下喝啤酒用餐，兼享商場自設摩天輪的景色。商場有精品店、服裝店、書店、超市等等，當地人一家大小同來購物，熱鬧非常。逗留至八時半離開，回到長崎車站。西友超市營業到十二點，正好再逛一會才返酒店休息。
在酒店地庫吃過早餐，便去退房和寄存行李。坐市電到長崎主要的觀光區域「南山手」一帶，也只不過二十分鐘左右。通往大浦天主堂的斜路有許多遊客，路邊多是手信店。以天主堂正面作圖案，再用上類似教堂彩色玻璃窗效果的杯墊幾乎每間店鋪都有。走着走着，一條富童話色彩的花園小徑吸引了我們的注意。小徑通往歐陸古堡風格的大屋，其實是間繪本美術館。室內的地板、書架全用木材，古典味道濃厚。美術館地下出售世界各地的繪本，還有相關的紙製品和玩具，充滿童真。樓上還有要付費參觀的展覽，但單是地下這層的空間已美好得令人心滿意足，因此作罷。 繼續走上斜坡來到大浦天主堂。雖是名勝古跡，但購票進入的誘因不大，所以朝正面拍張照片便算了。轉向右邊走不多久便是 Glover Garden 的入口。在日本開放初期，長崎是其中一個通商港口，漸漸有西方人經商甚至定居，開始出現西式建築。時至近代，當局希望保存這些歷史遺跡，便把多座西式建築搬到這個山頭，成為以蘇格蘭人 Glover 先生的住宅為中心的 Glover Garden。除了西式大宅可供訪客欣賞和認識舊時洋人的起居生活之外，園內還有舊倉庫以及尚在營業的長崎第一間西餐廳。Glover Garden 位於半山，是眺望長崎港的極佳位置。園內遍植花草樹木，環境優美，充滿浪漫氣氛。特別是繡球花正在盛開，以海港為背景份外漂亮。另一處需要留意的是 Glover 先生大宅前面地上的心形石，不少人在此聚集用手觸摸，說是可以增加戀愛運！ 天氣不穩定，陣雨連連。我們賞玩過之後循原路下山，坐市電到中華街那邊吃鐵板燒作午餐。「まつ匠」標榜是長崎和牛專門店，但午市套餐的價錢只是千多円一客，如此實惠。特意要求坐在鐵板前的吧檯席，看師傅把小鏟子運轉如飛，料理各種食材。長崎和牛放在熱燙的石板端來，香嫩可口，又不肥膩，很對味。師傅知道我們是香港人，說道他也到過香港，還稱讚香港的點心很美味。又說起香港、長崎和摩納哥獲選為世界新三大夜景一事。此事在我們起行前已有所聞，可是我心想無謂因這「新三大」的虛名而必須看一看長崎夜景吧，畢竟「舊三大」之一的函館已在前年到過。 中華街有很多中菜館，街上的商店亦有多款中式小吃和點心，例如肉包、燒賣、割包（在台灣見過那種）、杏仁冰等等。這些我們當然沒興趣，但街的一端卻有家著名的和菓子店「双葉屋」值得一試。那兒的大福特別在於內餡用上新鮮水果，外觀更是色彩鮮豔、精緻可愛！要了蘋果和葡萄口味兩顆，一咬下，軟軟的外皮包着多汁果肉，是飯後果的極品。 長崎的購物區位於觀光通一帶，我們便慢步前往。今天是星期日，商店街人流暢旺。商圈規模雖不及熊本，但愛逛街購物的人總不會覺得沉悶，皆因日本無論哪裏的大小商店都經過悉心布置，往往可以碰到新奇有趣的物事。就像我們經過的一家沖曬店，那些相架相簿簡直就像精品店那些般吸引。 時間差不多，我們在黃昏前離開這個城市。臨走前不能忘記買手信，而長崎的手信似乎必然是長崎蛋糕！幾家老店，包括松翁軒、文明堂和福砂屋均在車站商場設有分店，結果我們每間都買了一些，嘗嘗有什麼分別也好嘛！然後，我們乘坐特急列車向福岡進發。本來這列車可以直達福岡市博多站，可是今天是使用 JR 周遊券的最後一天，為了再搭一次舒適的新幹線，便特意在新鳥栖下車轉乘。抵達博多站時已經接近入夜，轉乘巴士到中洲，入住 Hotel Resol Hakata。這家酒店樓底特高的大堂設在頂層下面的十三樓，可透過落地大玻璃窗觀賞中洲甚至天神區的都會景色。房間樓層反而都在十三樓以下，真是破格的設計！ 這次行程最後兩晚都在這間酒店住宿，房間比之前住過的兩間大，走動也較方便。說到位置，鄰近地鐵站之餘，步行到春吉橋附近的中洲屋台只需三數分鐘。安頓下來之後已經八點，雖然資料說大部分屋台均在星期日休息，但因為距離近，仍然決定去碰碰運氣。走向河畔的春吉橋方向，果見幾間屋台在營業，揀了一間串燒店坐下。福岡有好幾處街頭集合了這些熟食小店，成為這裏的一大特色。屋台多數不會太大，店家就在吧檯後烹調。在雨夜屋台喝着啤酒，淺嘗了幾串串燒，真是風味十足。不過星期日顧客較少，論氣氛應該是平日更加熱鬧吧？
雖然住在福岡，但還是不肯乖乖留在此地遊覽。早上步行橫過那珂川，再經過天神中央公園，準備在天神站乘搭列車到鳥栖的特賣場。上車前在天神地下街尋找吃早餐的地方，一家明亮的麵包店很是吸引。我們揀了蜜瓜麵包、多士和沙律，麵包實在香甜美味！ 順利坐上「西鐵」列車，於小郡站轉乘巴士，來到特賣場。到過幾家店之後分頭行事。由於各個特賣場的店鋪大同小異，去得多了，我也早已定下必去、略逛、有時間才去和無須理會的店鋪名單，並按着店鋪位置順路到訪。這個特賣場佔地算大，隨意亂逛定會費時失事。約好時間在美食廣場吃午飯，再從長計議下午的目標。不過我這次極之想買的東西欠奉，沒有太多買不買的掙扎，說是收穫是太太比較多。因為不能排除找到好東西的機會，所以特賣場依然是我們遊日的必備節目。 大約三時離開特賣場，回程卻是利用JR到博多站，順便到車站商場的 Tokyu Hands。可能因為分開逛特賣場時無事發生，到了更加熟悉的商場環境便開始鬆懈，一下交代不清楚竟然失散了！只不過是一間 Tokyu Hands，上上落落互相尋找，費了整整一小時。都怪我們托大，手機連漫遊都沒有開通。 已近黃昏，考慮了一會，因為長崎那間 Plus Heart 的砂糖兔產品不多，便興起再次尋找的念頭。福岡附近還有兩間 Plus Heart 的交通比較便利，我們先坐地鐵到比較近的西新站那間，店鋪還是不大，於是沿着鐵路線繼續前進，到達市郊「九大學研都市」站的 Aeon 百貨福岡伊都店。該處是新市鎮，住宅大廈看來都是新落成的，也有很多空地。百貨公司就在站旁，規模頗大，Plus Heart 的貨品也較齊全，終於不再失望！位於市中心的百貨公司多數在晚上八時便關門，但市郊的 Aeon 則比較晚才休息，好像這間就基本上營業至十時。不過晚上人流稀疏，在美食廣場用餐時，顧客只有幾檯。試了拉麵和印度薄餅，味道差強人意，怪不得乏人問津。 今天整天都在商店留連，也確實累了，回到酒店已是十時。這酒店的另一特色是頂層設有觀景大浴場「中洲山笠之湯」，可以一邊浸浴一邊飽覽天神區夜景，怎能放過？霓虹夜色雖不及維港璀璨，但如此在市中心居高臨下泡澡確是獨特的體驗，亦是消除疲勞的好方法。
旅程最後一天，總要在福岡的天神區鬧市走走才像樣。天神區百貨公司林立，認真逛的話一整天也逛不完。我們在文儀、雜貨、家品店 Incube 逗留選購了好一會，便轉到附近新天町的小店。在街上慢慢散步，氣氛悠閒。忽然看見福岡市的遊客中心，縱使即將要走，仍然進去搜羅一些鄰近地區的旅遊資料，以備日後所需。不得不讚賞無論是大城小鎮製作的單張都很美觀實用，勝過在香港買的旅遊書。 一蘭拉麵最近登陸香港，高峰期曾經要排隊四小時才吃到！？其實一蘭拉麵的總本店就在離酒店一個街口左右的地方，我們也慕名前去一試。先在自動售票機買食券，這個已經司空見慣，但特別在於可以選擇麵的軟硬、湯底濃淡等等。店員引入店內，座位逐個分隔，像是自修室。每個座位面前有道布簾，店員送餐來時便會掀開。因為怕份量太多，我們只是點了一碗麵，但是後來又加蛋加麵加叉燒加木耳絲。與昨晚 Aeon 百貨美食廣場那碗拉麵比較，這裏當然優勝得多，可是我就懷疑是否值得排四小時去吃呢？畢竟不算極之美味。 博多祇園山笠祭快將舉行，屆時多個隊伍會在天未亮時抬着山笠（傳統花車）在大街奔跑。今天看見酒店旁邊已搭起幾層高的木架，準備布置中洲的裝飾山笠。可惜我們無緣目睹這盛事了。 福岡機場很接近市區，預留大約半小時車程便夠。在客運大樓辦好出境手續，可逛的店鋪不多，也就坐下休息等登機。第一次來到九州，旅客較少之下覺得各處都很舒適，最適合悠閒地遊覽。這次沒有機會到別府、湯布院、鹿兒島等地方，期待重臨九州的好山好水。 - 完 - 渺雲 miuwan@yahoo.com
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曾被原爆夷為平地的一帶
